LysLan Chocolatier: Hành Trình Của Nghệ Thuật và Cảm Xúc
LysLan không chỉ là nơi sản xuất chocolate – mà là nơi kể chuyện bằng vị giác. Được khởi nguồn từ giấc mơ của người sáng lập, chúng tôi hòa quyện kỹ thuật thủ công Pháp với nguồn cảm hứng từ những nguyên liệu đậm đà của Việt Nam, tạo nên những thanh chocolate mang dấu ấn riêng biệt, là cầu nối giữa các nền văn hóa và những hành trình khám phá đầy cảm hứng.
Đằng sau LysLan là một câu chuyện đam mê của người sáng lập, một người dành cả đời để theo đuổi sự hoàn hảo trong từng chi tiết. Hành trình của chị không chỉ là việc tìm kiếm nguyên liệu cao cấp, mà là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, những trải nghiệm sâu sắc về nghệ thuật và cuộc sống.
Chị đã tận mắt chứng kiến sự tinh tế trong nghệ thuật làm socola Pháp, một biểu tượng của sự kiên nhẫn và chính xác, đồng thời phát hiện ra giá trị tiềm ẩn trong hương vị ca cao Việt Nam, một nguyên liệu chưa được khai thác hết tiềm năng.
Qua mỗi chuyến đi, từ những ngôi làng nhỏ bé ở Pháp đến những cánh đồng ca cao bạt ngàn ở Việt Nam, chị Lan đã thấm nhuần triết lý "savoir-faire" – nghệ thuật làm việc tỉ mỉ, chăm chút và đầy tâm huyết. Những chuyến du ngoạn không chỉ mở rộng tầm nhìn về kỹ thuật làm socola mà còn tạo ra một kết nối sâu sắc giữa con người, văn hóa và thiên nhiên. Mỗi viên socola của LysLan là một câu chuyện kể về sự khám phá, về những giá trị vượt thời gian mà chị đã thu thập được trên hành trình của mình.
Đằng sau LysLan là một câu chuyện đam mê của người sáng lập, một người dành cả đời để theo đuổi sự hoàn hảo trong từng chi tiết. Hành trình của chị không chỉ là việc tìm kiếm nguyên liệu cao cấp, mà là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, những trải nghiệm sâu sắc về nghệ thuật và cuộc sống.
Chị đã tận mắt chứng kiến sự tinh tế trong nghệ thuật làm socola Pháp, một biểu tượng của sự kiên nhẫn và chính xác, đồng thời phát hiện ra giá trị tiềm ẩn trong hương vị ca cao Việt Nam, một nguyên liệu chưa được khai thác hết tiềm năng.
Qua mỗi chuyến đi, từ những ngôi làng nhỏ bé ở Pháp đến những cánh đồng ca cao bạt ngàn ở Việt Nam, chị Lan đã thấm nhuần triết lý "savoir-faire" – nghệ thuật làm việc tỉ mỉ, chăm chút và đầy tâm huyết. Những chuyến du ngoạn không chỉ mở rộng tầm nhìn về kỹ thuật làm socola mà còn tạo ra một kết nối sâu sắc giữa con người, văn hóa và thiên nhiên. Mỗi viên socola của LysLan là một câu chuyện kể về sự khám phá, về những giá trị vượt thời gian mà chị đã thu thập được trên hành trình của mình.
Di Sản Và Sáng Tạo
Sứ mệnh của LysLan là mang hương vị Việt đến thế giới – từ những nguyên liệu đầy bản sắc như nước mắm Phú Quốc, phở, đá me, cà phê sữa đá, đến các sản vật đặc trưng như dâu Đà Lạt, mật chanh, điều, cacao Bến Tre.
Những viên chocolate của chúng tôi là sự giao thoa giữa truyền thống và đổi mới, là sự kết tinh của hành trình, tâm huyết và tay nghề. Chúng không chỉ là món ngọt – mà là những tác phẩm vị giác, khơi gợi cảm xúc và lưu dấu kỷ niệm.
Những viên chocolate của chúng tôi là sự giao thoa giữa truyền thống và đổi mới, là sự kết tinh của hành trình, tâm huyết và tay nghề. Chúng không chỉ là món ngọt – mà là những tác phẩm vị giác, khơi gợi cảm xúc và lưu dấu kỷ niệm.
“Mỗi viên chocolate là kết tinh giữa di sản văn hóa và nghệ thuật sáng tạo.”
Truyền Thống & Cách Tân
Tại LysLan, chất lượng là ưu tiên hàng đầu. Chúng tôi chọn lọc những nguyên liệu tinh túy nhất và áp dụng kỹ thuật thủ công truyền thống trong một hơi thở hiện đại – để tạo nên những trải nghiệm vị giác độc đáo và đầy bất ngờ.
“LysLan là cuộc phiêu lưu vị giác – nơi cảm xúc và nghệ thuật giao hòa trong từng viên chocolate.”
ĐỘI NGŨ LYSLAN
Tại LysLan, đội ngũ của chúng tôi là một gia đình đam mê gồm các thợ làm socola và các sáng tạo gia, tận tâm chế tác những viên socola tinh tế kết hợp giữa truyền thống, sự đổi mới và nghệ thuật.
SERGE PERRIN MERINOS
Giám đốc điều hành
ĐOÀN NHƯỢC LAN
Nhà sáng lập
OLGA PETUKHOVA
Giám đốc nghiên cứu, phát triển và sản xuất
ĐOÀN THIÊN BẢO
Giám sát nhà máy
NGUYỄN NHẬT NAM
Quản lý sản xuất
ĐẶNG LÊ TUẤN ANH
Trợ lý Giám đốc nghiên cứu và phát triển